choklad och nougattårta

Ja just precis choklad och nougattårta. Fick en beställning av min moster som har fyllt år. Jag fick helt fri händer och det blir ganska lätt när man känner personen så resultatet blev chokladbotten fylld med två lager nougatmousse och sen spackla jag hela tårtan med en typ av smörkräm. Smörkrämen blev lite tryffelaktig och den satte fart på de flestas smaklökar. Dekorationen blev efter många om och men ganska självklar då mosters favoritfärg är turkos. 

Jag blev personligen väldigt nöjd med tårtan om man bortser från den torra tårtbotten men nu när jag tänker efter så vet jag vad som gick fel med den, men man lär sig av misstagen som tur är. :)