Helgens alla tårtbeställningar har skickats iväg nu. Jag känner mig nöjd och är redo för att ta emot nya utmaningar.
Puss o Kram

Rödvinsmarinerad fläskfilé med smörstekta kantareller, fetaost strössel och rödbetschips serverat med ett broccolimos med lagrad ost.

Hjortronmousse på en bädd av hjortron toppat med kanelkrisp.

Kladdkaka med smak av chili/lime, hallonmousse och chokladdoppade kex. Fredagsmys delux!!

Idag tar jag en liten paus från mina 6 tårtor. Jag åker istället och hälsar på farmor och Ove innan det bär av mot min livsförsta anställningsintervju. Spännande!
Angående tårtorna så börjar dem bli klara. Första leveransen hämtas imorn och den andra på söndag så jag har tid kvar att få dem färdiga.
Puss å hej så länge

Ni kanske minns att Corren kom och hälsa på mig i somras. 

Imorn är det dags igen men inte med Corren, den här gången är det MVT som kommer hit för att göra en intervju. Ärligtalat så är jag inte riktigt säker på vad det kommer handla om. Mycket kommer nog handla om tävlingen som Emma och jag tog hem i Malmö men med tanke på att Emma inte kommer vara med i intervjun så kommer det troligen handla om något mer.

Jag hjälper er jättegärna med att baka era tårtor. Kontakta mig bara! Är ni interesserade av att beställa så ser jag gärna att ni beställer MINST 2 veckor innan ni ska ha tårtan. Dels för att jag ska kunna planera in beställningen och om jag inte har saker hemma till tårtan så måste jag hinna beställa hem saker.

För en vanlig rund tårta till ca 12 personer så tar jag 350kr. Ni bestämmer innehåll och utseende!

Om man vill ha någon annan typ av tårta eller vill ha en stor beställning så kan priserna ändras något.

Puss

Som ni kanske har sett så har jag tagit bort massa gamla inlägg. Jag har gjort det pågrund av att många av inläggen har jag skrivit snabbt och lagt ut en suddig bild bara för att fylla ut bloggen. Det är bara onödigt, så från och med nu så ska jag lägg ut bra inlägg när jag har tid och känner för det istället för att hasta iväg det bara för att.

Jag valde att lägga ut massa gamla tårtor med tanke på att jag just nu sitter i köket och bakar massa tårtbottnar till kommande beställningar. 6 beställningar står på schemat denna vecka så jag tänkte jag skulle fixa alla tårtbottnar och lägg i frysen tills det är dags att lägga ihop tårtorna. Den 3:e tårtbotten står i ugnen så 3 återstår. Det tar tid när varje botten ska vara inne minst en timme och man bara har en springform i rätt storlek.

Jag har så mycket jag vill skriva om men det får komma i senare inlägg.

Puss så länge!