Bara för att mamma kände sig så duktig när hon tog den bilden ;)

Igår stog jag i köket från klockan 14.00 till 22.20, de va så mysigt att strosa runt i saffranslukten som blev och julmusik i högtalarna. Han göra godingarna på bilden, det är som hallongrottor fast med kondenseradmjölk och choklad, mumsiga och saffranssnitten här nedan. Det blev också en cheesecake som jag hitta recept på i nya hembakat tidningen som jag ska ha till morgondagens tre rätters med mina favorit tjejer.

Saffranssnitt, dom spred en underbar julig lukt i hela huset tror jag :)

Novemebers sista tårtbeställning blev en harryboy tårta och personligen tycker jag att den blev ganska bra.

Det är en vanilgbotten, fylld med tobleronefluff och päronkompott och spacklad med smörkräm. Hela tårtan är täckt i sugarpaste vilket Elin inte tycker om, det ska bara jävlas hela tiden genom att spricka osv.

Aja de är tyvärr den sista tårtbeställningen jag har fått nu och vet ingen förens i januari. Det ända positvia med det är att jag hinner baka massa annat kul tills nästa beställning kommer :)

Den här veckan har inte varit lugn en sekund men i allt skolarbete har jag hunnit med en tårtbeställning. Jag hade fria händer men det skulle va lite hösttema. Hösttema vet jag inte om det blev men men, hoppas dom blev nöjda.

Det är en vanligbotten med vaniljkräm och lemoncurdgrädde, precis samma som jag hade i saabtårtan då jag inte hade tid att stå och göra olika mousser.

Veckan som kommer är lite lugnare och en tårtbeställning. Denna gång en harryboy tårta som jag ser fram emot att göra. Botten är gjord idag och fyllningarna är förbredda :)

I helgen är jag ensam i köket så då blir det troligen lite adventsbak och annat skoj :) Ha det bäst!

Avslutar en händelserik vecka med mitt första julbak. Det fick bli saffranscupcakes, och jag lovar, dom blev helt gudomligt goda och lite gulliga :)

Igår slängde jag ihop två inlägg men det gick lite väl fort då jag va lite smått stressad och det ledde till att det inte blev dom bästa inläggen. I vilket fall, tårtan jag gjorde igår blev faktiskt ätbar och volvotårtan var också uppskattad fick jag ett sms om igår :). 

Att få beröm är så kul, man blir lixom varm inombords och det får mig att vilja fortsätta baka :)

Aja, nu är denna veckan slut och jag har hunnit baka två tårtor, cupcakes och sen skola på de, härligt! Nu kommer återigen en fullspäckad vecka med bland annat kanske hela tre tårtor att göra, so prov, tjejkväll, kalas, luciaövning osv.

JAG VILL HA JULLOV NUUUU!

Midvintertårta = mandelbottnar och romkräm. Som en mousse tårta med flera lager, dock tror jag att det är en väldigt hård kräm, det känns då så. Är lite tveksam på hur den kommer smakar också tyvärr men det är sånt som märks. 

I torsdags hade jag beställning på en volvotårta och så fick det bli.

vanligbotten, vitchokladmousse och blåbärsmousse. :)

Helgens tårtbeställning var en tårta där jag hade fria händer men det skulle vara med logan KONE.

Det blev en vanlig botten med dumlefluff och hallongrädde. Sen spackla jag med vanlig smörkräm och täckte med vit sugarepaste. Även loggan är i sugarepaste och lite silverkulor fick piffa till tårtorna lite extra :)

Måste bara berätta att jag har byggt upp en minifotostudio på altanen hemma vilket inte va så uppskattat av min far men jag är fett nöjd. Tänk vad man kan göra med mammas tvättställning, ett fotobord och kartong med folie. vilken succé!!!

Jag längtar så mycket till jul nu, julhandla, baka lussekatter och pepparkakshus, julpynta, dricka glögg, tända ljus, skriva önskelista, jaa listan kan bli lång. Å de är ju bara så mysigt med alla kärlek och värme som är under jul, längtar som en tok! 

Idag kom en ny hembakat tidning i brevlådan med massa julbak och det gör ju inte att man längtar ännu mer. Får jag bara undan lite tårtbeställningar och de mesta i skolan så ska jag börja med allt gott julbak och julhandling, hihi.