Helgens alla tårtbeställningar har skickats iväg nu. Jag känner mig nöjd och är redo för att ta emot nya utmaningar.
Puss o Kram

Rödvinsmarinerad fläskfilé med smörstekta kantareller, fetaost strössel och rödbetschips serverat med ett broccolimos med lagrad ost.

Hjortronmousse på en bädd av hjortron toppat med kanelkrisp.