Receptet på mina super goda scones som jag gjorde till Lollsan bjuder jag på här.

Elins bästa scones recept

4 dl grahamsmjöl

ca 5 dl vetemjöl

½ - 1 tsk salt

lite socker (kan uteslutas med ger FAKTISKT en godare smak)

4 tsk bakpulver

100 g smör

ca 2 ½ dl mjölk

1 dl fil

Blanda ihop alla torra ingredienser.

Tärna smöret och nyp ihop det med de torra ingredienserna.

Blanda sist i mjölken och filen men arbeta inte degen för mycket. Det kan leda till att sconsen blir lite sega.

Forma till 4-6 runda kakor. Nagga med en gaffel och sätt in i ugnen ca 20 min på 250 grader.

Servera varma med smör, ost och en god marmelad. Njut!!