Titta vilka gulliga skålar jag fick på alla hjärtans dag, fyllda med godis var dom också :)

Jag fick en glad överraskning när jag kom hem på kvällen i torsdags, på mitt sängbord stog det en buket vita tulpaner och två skålar fylld med choklad hjärtan.

Skålarna är super gulliga och nya favoriter till min morgon gröt. Imorse toppade jag gröten med frusna blåbär och smultron och det blev ju rikigt fint tillsammans med dom lila skålarna ;)

På tal om alla hjärtans dag så måste jag faktiskt säga att jag va ganska gullig jag med. Köpte sviiiin dyra blommor, kokte kaffe och baka en hjärtformad chokladkaka innan jag åkte på musikal med skolan. En glad överraskning tills dom kom hem. :)

I veckan hade jag en tårtbeställning av min väninna Elin som fyllde 16 på självaste alla hjärtans dag.

Jag hade ganska fria händer men det skulle vara choklad av något slag. Resultatet blev en glutenfri chokladbotten fylld med centermousse och jordgubbsmousse, spacklad med chokladsmörkräm och täckt med marsipan. Alla dekorationer är gjord i sugerpaste och rosorna är penslade med ätbart glitter.

Jag blev förvånadsvärt nöjd med tårtan och allt gick vägen. Tårtbotten god och saftig (även fast det var första gången jag gjorde glutenfri) och fyllningarna blev riktigt goda. 

Kul att få äta av sin egna tårta, händer väldigt sällan annars ;)

Jag va ganska rädd för hur tårtan skulle smaka för absolut inget gick som jag ville när jag höll på att göra tårtan men satan så bra det blev tillslut och jag tror Elin blev riktigt nöjd också. 

ne jag vet, det ser inte alls gott ut meeeeeen jag kan lova att det var svin gott!!

Jag har varken haft inspiration, ork eller lust att blogg den här veckan men men, nu ska jag sätta igång igen. Är ju trots allt ledig den kommande veckan och det ska bli såååå skönt. Nu till bilderna här ovan.

Jag slängde ihop lite små plock till gårdagens melodifestivalen mys och då gjorde jag bland annat denna tonfiskröra. Den blev galet god och att ha den på dessa dinkelknäcken blev ju bara så underbart. 

Tonfiskröra

250 g keso

1 burk tonfisk

1 avokado

½ rödlök

1/4 röd paprika

örtsalt och aromat

Skär grönsakerna i små små bitar och blanda sen ihop med de övriga ingredienserna.

Smaka av med kryddorna. Njut!!!!

Lätt som en plätt och gott som attan!!!