Marianne muffins

Ingredienser:

100g margain

2 ägg

1 ½ dl strösocker

3 dl vetemjöl

1½ msk kakao

3 tsk vaniljsocker

2 tsk bakpulver

½ tsk salt

1 dl mjölk

50-100g mörk eller ljus choklad

½-1 påse marianne

Gör så här:

Vispa socker och margarin poröst och tillsätt sen äggen, ett i taget.

Blanda vetemjöl, kakao, vaniljsocker, bakpulver och salt i en bunke. Varva sedan ner blandingen med mjölk i smeten. Hacka chokladen i lagom stora bitar och mixa mariannen så det blir som ett pulver med lite bitar i.

Blanda sedan försiktigt ner det i smeten.

Fördela smeten i muffinsformar och grädda mitt i ugnen på 200 grader i ca 20-25 min.