Alla inlägg den 19 februari 2012
Perfekt avslutning på veckan.
Brownies med jordnötter
Ingredienser:
200g smält margarin
4 ägg
4 dl strösocker
4 dl vetemjöl
½ dl kakao
1 msk vaniljsocker
1 msk bakpulver
ca 1 dl salta jordnötter
Gör så här:
Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker pösigt och ha i det smälta margarinet.
Blanda alla övriga ingredienser och vänd sen ner i smeten. Klä en plåt (20x30cm) med bakplåtspapper och häll sedan i smeten.
Grädda mitt i ugnen på 180 grader i ca 25-30 min. Låt svalna! Njut!
Här har det bakats å städats hela kvällen.(DUKTIG TJEJ) Nu återstår bara lite dammsugning sen en riktig kvällsfika med nybakta frukostbullar och brownise. Mumma!!!
Bäst att sätta fart, de är ju Kontoret kl åtta. (y)
Efter att ha kollat i skåp och kylskåp ett antal gånger, vispa jag ihop dom här finingarna igår!!
Cupcake
Ingredienser:
150 g margarin
2 dl strösocker
2 ägg
0.75 dl mjölk
1 msk vaniljsocker
3 dl vetemjöl
1 dl kokos
2 tsk bakpulver
2-3 msk amarula (likör)
Gör så här:
Vispa margarin, strösocker och vaniljsocker krämigt. Vispa sen ner äggen och ta ett i taget så det inte skär sig.
Blanda mjöl, bakpulver och kokos så bakpulvret fördelas. Vänd sen ner i smeten tills den blir jämn.
Ta tillsist i mjölken och amarulan. Fördela i en muffinsplåt eller dubbla pappersformar.
Grädda mitt i ugnen på 200 grader i ca 12-16 min eller tills dom får fin färg och inte är degiga i mitten.
Frosting
Ingredienser:
100-150 g philadelphiaost
ca 2 dl florsocker
1 - 2 msk vaniljsocker
Gör så här:
Vispa allt till en krämig och jämn smet.
Fördela på cupcakesen och dekorera med t.ex strössel, marsipan figurer eller glasyr.
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
|||||
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
|||
13 |
14 |
15 |
16 |
17 |
18 | 19 | |||
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | |||
27 | 28 | 29 | |||||||
|