Godkväll!
En liten hälsning från altan där vi just nu sitter och kvällsfikar och lyssnar på regnet, mysigt.
Jag bakade en banankaka till fikat efter en order från mamma och Danne. Banankaka är inte någon favorit hos mig så jag avstår gärna att äta det men jag var tvungen att smaka en liten bit. Enligt dom andra så var den riktigt god men hos mig gick den inte hem.
Jag lyxade faktiskt till kakan lite genom att ha i bitar av mörk choklad.
Nu ska jag dricka upp kaffet och ta kväll.
Ha det bäst! :)

Godkväll! All min text till det tidigare inlägget försvann och jag orka verkligen inte skriva om det efter att redan ha gjort det två gånger, men men.
Ikväll bjöd jag Anna på marängsviss alá Elin. Hade nämligen kvar glass från när jag gjorde cheesecake så jag tog den och toppade med grädde, jordgubbar och mini maränger.
Betyget blev 10 av 5 av Anna så jag antar att det var riktigt gott.
Nu ska jag kolla några avsnitt av one tree hill innan det är dags att sova. Godnatt :)

Igår var moster och Isak här för att vi skulle pröva sätta upp mitt hår så som det ska vara på skolavslutningen. Vi passade även på att grilla så kag fixade en cheesecake till efterrätt och istället för att ha vanlig digestivebotten som det brukar vara på en cheesecake så gjorde jag med cookies med chokladbitar. Det blev super gott och sött så kag rekommenderar det verkligen, det är bara köra efter ett vanligt recept fast du byter ut digestivekexen.
Ha det bäst!!!

Igår bakade jag muffins igen och ännu en gång blev dom suuuper goda. Jag kunde självklart inte hålla mig till receptet men jag hade det som grund. Det slutade med att jag stog där med dunder goda päronmuffins med mandelspån. Mumsigt!!
Dom två senaste gångerna jag har bakat muffins har jag haft i fil i smeten och dom blir så saftiga och goda då. Tips tips!
Fick tyvärr inga fina bilder men man ser iallafall hur dom ser ut.
Ha det bäst!

Nu är det verkligen sommar och det innebär ledighet om några dagar. Det ska bli så skönt och jag är riktigt sugen på att börja ta emot tårtbeställningar igen efter ett litet uppehåll. Så behöver ni hjälp att fixa tårtan till kalaset, grillkvällen eller vad det kan vara så är det bara höra av sig. För er som inte har mitt nr så kan ni höra av er på: wallinaren@live.se
Jag gör allt från grunden efter era önskemål :)

Har helt glömt bort att blogga om dessa godingar som jag gjorde i fredags. Mamma kom nämligen hem med super söta muffinsformar till mig i torsdagas så jag var tvungen att inviga dom. Personligen måste jag säga att muffinsarna blev gudomligt goda även om dom kanske inte ser ut att vara någon wow upplevelse.
Jag exprementera lite med ingredienserna vi hade hemma så jag hade bl.a i kondenseradmjölk och bitar av annans och mango. Mums!!!!

En underbart god räksallad med kokt ägg och örtaromat!