Lyxiga och riktigt smarriga muffins för er som gillar choklad och nougat.

150g margarin eller smör

2 dl strösocker

2 stora ägg

3/4 dl expressokaffe

100g smält nougat

2 tsk vaniljsocker

1 tsk bakpulver

3/4 dl kakao

lite mer än 2 dl vetemjöl

100g hackad choklad

Vispa margarin och socker poröst. Tillsätt äggen, ett i taget.

Blanda sen den expresson och nougaten innan du vänder ner de torra ingredienserna.

Fördela smeten i 12 muffinsformar och strö på den hackade chokladen innan du sätter in dem i ugnen.

Grädda dom mitt i ugnen på 200 grader i ca 20 min.

Om du vill göra dom extra lyxiga kan du ringla lite smält choklad över.

Lycka till!