Denna tårta gjorde jag enbart för nöjet skull vilket innebär att vi käkar tårta här hemma för fulla muggar även om jag bara gjorde en liten tårta. Hur som helst så har jag länge gott och funderat och längtat efter att få göra denna tårta.

Det är en chokladbotten fylld med chokladfudgefluff och päronmousse, alltså ungefär likadan som den innan.

Den är sen spacklad med chokladkräm och täckt med sugarpaste och ja många svordomar blev det över denna j*vla sugarpaste som bara spricker och går sönder.

Men vad gör det om hundra år, tårtan var ju god som attan. Chokladfudgefluffet kan jag verkligen rekomendera till er som gillar att äta och göra fluff. Det blev en god och len konsistens på den, inte alls som om man gör med t.ex center eller dumle. Tips Tips!!! 

Jag hade 2 dl grädde och en burk med svensk chokladfudge.