Förrätt: kantarell- och chevrétoast

Varmrätt: fläskig köttbit med rödvinssky serverades med duchessepotatis med västerbottenost, hemmagjord bea sås och sparris lindad i bacon.

Efterrätt: vitchokladmousse med varma hjortron och en mäktig chokladkaka.

Så här såg menyn ut här hemma i fredags när jag stog i köket. Det verka ut att bli riktigt uppskattat av  familjen vilket gör det hela mycket roligare.

Resturang linjen börjar locka mer och mer, kanske till och med mer än bageri och konditori är jag rädd för...

Aja jag blev nöjd med mina skapelser och det blev även smaklökarna. Ha det bäst!